Muchos nos preguntan sobre los beneficios de la flor de Jamaica, también conocida como flor de Hibisco. Esta es una planta tropical con flores vibrantes y múltiples beneficios para tu salud. Originaria de África, esta flor ha sido utilizada durante siglos en diversas culturas por sus propiedades medicinales y su refrescante sabor. En este artículo, te cuento para qué sirve concretamente la flor de Jamaica, de dónde viene, por qué es beneficioso consumirla, las mejores formas de prepararla y cómo se produce.
ORIGEN DE LA FLOR DE JAMAICA
La flor de Jamaica, cuyo nombre científico es
Hibiscus Sabdariffa, es originaria de África occidental. Desde ahí, se ha extendido a otras regiones tropicales y subtropicales del mundo, incluyendo América Central, el Caribe, Asia y América del Sur. En México y Centroamérica, la flor de Jamaica es especialmente popular (cada vez más) y se utiliza para preparar una bebida refrescante conocida como «agua de Jamaica».
BENEFICIOS PARA LA SALUD
La flor de Jamaica es rica en
antioxidantes, vitaminas y minerales, lo que la convierte en una aliada natural para mejorar la salud. Algunos de sus beneficios más destacados incluyen:
- Reduce la presión arterial: Estudios han demostrado que el consumo regular de té de hibisco puede ayudar a reducir la presión arterial, gracias a sus propiedades diuréticas y su capacidad para relajar los vasos sanguíneos.
- Mejora la salud digestiva: La flor de Jamaica tiene propiedades diuréticas y laxantes suaves que pueden ayudar a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento.
- Propiedades antioxidantes: Los antioxidantes presentes en la flor de Jamaica, como los polifenoles y antocianinas, ayudan a combatir el estrés oxidativo y proteger las células del daño causado por los radicales libres.
- Ayuda a perder peso: La flor de Jamaica puede ayudar a controlar el peso al mejorar el metabolismo, reducir la absorción de grasas y aumentar la sensación de saciedad.
- Beneficios para el hígado: Algunos estudios sugieren que la flor de Jamaica puede ayudar a proteger el hígado y mejorar su función, gracias a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Al tomarlo en forma de té (como te enseñaré a prepararlo más adelante con nuestro
Berry Nice), adicionalmente alivia el insomnio, los procesos gripales y las enfermedades eruptivas de la piel.
PROCESO PRODUCTIVO
Este ítem no me lo salto por nada, ya que en el proceso productivo está la calidad. En el caso de esta flor están las siguientes etapas:
- Cultivo: La flor de Jamaica se cultiva en climas cálidos y tropicales. Las plantas necesitan suelos bien drenados y un clima soleado para crecer adecuadamente.
- Cosecha: Las flores de Jamaica se cosechan a mano cuando están completamente maduras. Esto es por lo general entre los 4 y 6 meses después de la siembra.
- Secado: Después de la cosecha, las flores se secan al sol o en secadores especializados para eliminar la humedad. El secado es clave para preservar las propiedades de la flor y evitar su deterioro.
- Empaque: Una vez secas, las flores se seleccionan, se limpian y se envasan para su distribución. Es importante que el empaque sea hermético para mantener la frescura y las propiedades de la flor.
- DOSHA: En nuestro caso, tenemos un paso extra, donde mezclamos esta flor cuidadosamente con berries y frutos rojos como arándanos indios, bayas de sauco y pasas de excelente calidad en una proporción perfecta, donde aumentan notoriamente los beneficios de la flor de jamaica y mejora notablemente el sabor.
PREPARACIÓN PERFECTA
La forma más común de prepararla para obtener todos los beneficios de la flor de Jamaica es en forma de té o infusión.
- Separa 2g de Berry Nice (1 cucharadita app) por cada 200ml de agua
- Hierve agua (idealmente filtrada)
- Pon el agua hirviendo en contacto con tu Berry Nice (idealmente en un infusor)
- Espera 5 minutos mientras se infusiona este mix de berries y flor de Jamaica
- Retira el infusor con las flores y frutos
- Disfruta!!!
CALIDAD
Optar por productos de alta calidad es esencial para disfrutar de todos sus beneficios. Las flores de calidad inferior pueden contener impurezas, pesticidas o estar mal secas, lo que puede afectar su sabor y sus propiedades saludables. Busca productos certificados y de origen confiable para asegurarte de obtener los mejores beneficios de esta maravillosa planta.
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BERRY NICE AQUÍ
Espero que este artículo sea útil y que disfrutes de los múltiples beneficios de la flor de Jamaica. ¡Salud!
Ahora que ya sabes todo sobre los beneficios de la flor de Jamaica, puedes ver los beneficios del TÉ de acuerdo a su tipología
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