Sumérgete en la fascinante fusión de sabores con nuestro Tie Guan Yin, un té azul que lleva el equilibrio perfecto entre un té verde y un té negro. Su sabor suave y equilibrado lleva delicadas notas herbáceas y florales, con un toque sutil de dulzura tostada. Contrario a su nombre, este té no deja un líquido azul en la taza, sino que ofrece una experiencia única que se encuentra entre la frescura del té verde y la robustez del té negro. Cada sorbo es una danza de sabores que cautiva los sentidos y deja una impresión duradera en el paladar.
Beneficios para la Salud del Tie Guan Yin:
✓ Mejora de la Digestión: Ayuda a mejorar la digestión y promueve la salud intestinal, ofreciendo un alivio natural para el sistema digestivo.
✓ Equilibrio Energético: Aporta una dosis equilibrada de energía y calma, ayudando a mantener la concentración y el enfoque a lo largo del día.
✓ Apoyo Antioxidante: Sus antioxidantes contribuyen a combatir el estrés oxidativo y promueven una piel radiante y saludable desde adentro hacia afuera.
✓ Bienestar General: Con su perfil equilibrado, Tie Guan Yin ofrece una sensación general de bienestar y armonía, elevando tanto el cuerpo como el espíritu con cada sorbo.
Maridaje: Tie Guan Yin marida bien con pescado al vapor, pollo al limón, salteado de vegetales, y cerdo a la barbacoa. Acompañamientos como arroz al vapor, fideos de arroz, coliflor asada, y brotes de soja salteados, y postres como pastel de almendras, sorbete de limón, budín de plátano, y frutas frescas complementan su sabor.
Momento de Consumo: Es ideal para disfrutar por la tarde o después de una comida. Su sabor floral y ligeramente tostado lo hacen perfecto para acompañar platos ligeros y frescos, así como para una pausa relajante en cualquier momento del día.
1. Separar 2 g de té (1 cucharadita app) por cada 200 ml de agua
2. Hervir agua (idealmente filtrada) y dejarla reposar 1,5 minutos (80º a 85º si cuentas con termómetro)
3. Poner el agua en contacto con el té e infusionar por 4 minutos
4. Retirar el infusor con el té
5. Disfruta!
Puedes repetir este mismo proceso hasta 4 veces teniendo la hebra húmeda dentro del mismo día, logrando el máximo de este té de alta gama, sin perder sus características y disfrutar sus beneficios.
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